厨余废物变成宝 带你知道凤凰虫

  10月26日上午，蚌埠市餐饮协会安排餐饮界人士观赏调查了厚德公司的黑水虻饲养和餐厨物料资源化使用项目。

  厚德再生资源开发有限公司成立于2012年04月份，作为本乡企业，是蚌埠市现在餐厨抛弃物收运、处理一体化的城市配套设备民生企业。企业首要从事抛弃油脂、餐厨抛弃物的搜集运送处理，将餐厨抛弃物进行无害化、资源化处理，资源化使用率到达99%以上。现在公司累计出资4000万元，建成厂房5500平米，工作区1000平米，各类收运车辆30余辆，公司员工60余人，可完成日处理餐厨废物200吨左右，公司收运区域掩盖本市、县及周边300公里以内。现在，已投产的两个出产基地日消化餐厨废物12吨，依照每3.5吨餐厨废物转化1吨凤凰虫制品核算，每天可产优质肽蛋白质料“凤凰虫”3.4吨。

  作为国家级农业科学技能项目，厚德公司科技园规划面积5.35万亩，将打造集种养共生、农业、参观、推行、休闲为一体的现代化生态农业工业园，构成归纳种养项目上端餐厨废物、中端水产饲养、下端制品加工出售的循环经济工业。

  耿元飞这位70后从20岁时就在北京从事餐饮业，一向也做着餐厨物料的资源使用。他说，餐厨废物的无害化处理和使用，一向是餐饮界专家们重视的问题。“咱们的项目与餐饮界人士和很多购买的人亲近相关”。对餐厨废物合理来收回使用，既能削减废物燃烧等解决方法对环境的二次污染，大幅度的下降废物处理费用；又可发挥餐厨废物衍生品的最大效益，完成生态良性循环，为人们供给健康环保绿色有机的食材。这是一项经济环保造福人类的循环经济。咱们以为的传统意义上的餐厨废物在咱们这儿现已便是餐厨物料的代表了。

  在蚌埠国家农业科技园内的厚德虻链生态农业园内，该企业负责人耿元飞正在这儿繁忙着。在这儿，听不到机器的轰鸣，也闻不到厨余废物的异味，取而代之的是出产大棚一排排规整的饲养槽，抚育着黑水虻的幼虫。公司使用生物饲养技能，将餐饮废物、抛弃油脂、动物油脂过期食物等收回使用。以生物技能消化餐厨废物，出产优质肽蛋白黑水虻成虫，作为南美对虾、龟鳖、蛙、蟹的饲料。黑水虻专吃餐厨废物，生长周期短，从虫卵孵化到成虫只需要7天一个周期。因为黑水虻成虫含有抗菌肽，可以增强饲养免疫力，进步20%~40%成活率。虫粪又称虫沙，也是绝好的栽培有机肥料，实践做到了“化废为宝”。