餐厨垃圾知多少？

  一分钟前还是佳肴，一分钟后却成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。

  餐厨垃圾 俗称泔脚，又称泔水、潲水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。

  厨余的主要特征是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。

  营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。国家发改委环资司副司长何炳光指出，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性，能够说是典型的“放错了地方的资源”。

  按照“政府主导、企业运作、社会参与、集中收运和专业处置一体化”的方式，逐渐形成合理的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的产业链，提高餐厨废弃物资源化和无害化水平。

  出台相应的管理办法，规范对餐厨垃圾的收运处理，加大监管制度。鼓励餐厨垃圾相关装备制造企业自主或联合高校、科研院所，加快餐厨垃圾资源化综合利用的预处理、生物燃油、有机肥等产品关键研发技术。完善有关政策措施，支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设，积极支持相关企业未来的发展，引导社会力量参与餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。加强与新闻媒体沟通联络，做好宣传教育工作，帮助人民群众树立正确的餐厨垃圾分类观念，营造良好的社会氛围。

  各相关单位应积极做出响应政府的号召，加大对餐厨垃圾处理的研究力度。相关企业组织各类于餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设。普通大众应积极努力配合政府部门的有关政策，树立正确的餐厨垃圾分类观念。

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  北极星固废网获悉，内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗上都镇餐厨垃圾及生活垃圾集中处理项目环境影响报告书的受理公示，项目总投资6500万元，新建含生活垃圾、餐厨垃圾、市政污泥在内的综合处理厂一座，采用焚烧工艺，可日处理垃圾76吨。新建配套厂房、管理用房及附属设施，设置餐厨垃圾预处理、干污泥输送

  厨余垃圾集中处理设施是生活垃圾处理的重要组成部分，对城市形象有着直接的影响。建设现代化的厨余垃圾收集、运输和处理工程，对于改善城市的居住环境、功能和面貌，具备极其重大意义。兴平市餐厨废弃物无害化处理系统建设项目占地27亩，设计规模为日处理50吨餐厨废弃物。主要建设物料接收系统、自动分选系

  近日，舒城县餐厨垃圾处置项目正式投入试运行。随着一辆餐厨垃圾运输车驶入海创生活垃圾焚烧发电厂内餐厨垃圾预处理车间，在现场管理人员的指挥下顺利卸料，标志着我县餐厨垃圾处置实现了无害化、资源化。为规范我县餐厨垃圾管理，保障人民群众的生命健康和食品安全。今年5月份，我县真正开始启动餐厨垃圾

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  北极星固废网获悉，雅安市餐厨垃圾无害化及资源化利用项目一期工程设计招标，本项目总投资额为13281万元，建设规模为210吨/天，分两期建设。其中，一期工程包含餐厨垃圾100吨/天、废弃食用油脂10吨/天，公示如下：1.招标条件：1.1本招标项目雅安市餐厨垃圾无害化及资源化利用项目一期工程(项目名称)已

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  2023年12月29日16:19，宁夏回族自治区中卫市餐厨垃圾处理项目迎来首车垃圾进厂，标志着浙能锦江环境中卫市餐厨垃圾处理项目顺利投产，郑重进入试运行阶段，中卫市沙坡头区主管领导莅临项目现场与大家共同见证了这一重要时刻。中卫市餐厨垃圾处理项目处理规模为餐厨垃圾100吨/日，采用“预处理+固液分离

  北极星固废网获悉，江西省崇仁县厨余垃圾无害化处理中心特许经营项目招标，项目总投资5000万元，建设厨余垃圾无害化处理厂一座，其中：餐厨垃圾处理规模50t/d（一期30t/d，二期扩建到50t/d），详情如下：项目概况：崇仁县厨余垃圾无害化处理中心特许经营项目招标项目的潜在投标人应在江西信衡招标咨询

  12月31日，新疆伊宁市餐厨垃圾无害化处理项目特许经营中标结果公布，中标供应商为北京高能时代环境技术股份有限公司，餐厨垃圾处理费单价247.12元/吨，特许经营期限为30年，其中：建设1年，运营期29年。本项目采用特许经营模式实施，具体采用BOT的实施方式。中标社会资本组建项目公司，由项目公司负责

  北极星固废网获悉，四川省金堂县餐厨垃圾综合处理项目设计-施工总承包/标段中标结果公示，中国市政工程中南设计研究总院有限公司中标该项目，中标价约为7288.46万元，本项目处置规模：125t/d，其中餐厨垃圾100t/d、厨余垃圾20t/d、废弃食用油脂5t/d。计划工期360日历天（施工工期：330日历天；设计周期

  12月20日，湖南安装揭阳市区垃圾处理与资源利用厂（二期）项目主厂房封顶，顺利完成重要节点！项目由中兴公司承建，位于广东省揭阳市，项目合同金额4.6亿元，工程建筑面积3.3万平方米，规模为日处理生活垃圾1500吨。项目建成后将协同处置餐厨垃圾200吨/天、市政污泥100吨/天，极大提高揭阳市生活垃圾全

  北极星固废网获悉，保山市人民政府发布《保山市城市餐厨垃圾管理办法（试行）》，于12月2日起实施。全文如下：各县（市、区）人民政府，市直各委、办、局：《保山市城市餐厨垃圾管理办法（试行）》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。保山市人民政府办公室2023年10月30日（此件公开发

  北极星氢能网获悉，近日，北京首个氢能供热示范项目在石景山区投用，该项目由北京热力投资，依托中氢源安安全有机液储运氢技术。该项目采用氢能供热系统设备后，实现等效供热5000平米，每年可减少燃气消耗4万标方，二氧化碳减排量80吨。据悉，该项目以居民供热为主，选配2台85KW的氢能供热机组，利用安

  1月18日，北京市通州区751平方公里环卫清扫保洁一体化项目（一期）公开对外招标，预算金额35102.91万元，服务期三年。通州区751平方公里环卫清扫保洁一体化项目（一期）公开招标公告项目概况通州区751平方公里环卫清扫保洁一体化项目（一期）招标项目的潜在投标人应在北京市政府采购电子交易买卖平台获取招标文

  北极星电力网获悉，北京市发改委近日发布关于公示拟申请中央财政补贴生物质发电项目的通知，京发改〔2024〕97号，详情如下：各相关的单位：按照生物质发电项目中央财政补贴申报有关要求，现对本市2023年拟申请中央财政补贴的存量生物质发电项目进行公示，公示期3天，如有异议，请在2024年1月19日前以传真

  近日，中国高等教育学会碳中和与清洁能源教育专业委员会成立大会暨首届学术研讨会在北京召开。中国高等教育学会会长杜玉波，中国工程院院士、安徽理工大学党委副书记、校长袁亮，中国地质大学（北京）党委书记雷涯邻，中国工程院院士、中国石油大学（北京）原校长张来斌，中国石油大学（北京）党委书记

  近期，北京院履约的多个抽水蓄能电站项目陆续迎来重要节点，在新的一年实现良好开局。1月8日，清原抽水蓄能电站2号机组100%甩负荷试验顺利完成，机组状态良好，各项监测数据正常，标志着2号机组整组启动调试取得了关键性阶段成果，进入投产发电最后冲刺阶段。清原抽水蓄能电站总装机容量1800兆瓦，是东

  北极星水处理网获悉，创业环保1月16日公告，于2023年12月18日收到中金招标有限责任公司发来的中标通知，公司（作为牵头人）和北京市政建设集团有限责任公司（作为联合体单位，简称“北京市政”）中标县二期、三期污水处理厂特许经营权转让项目。项目由县水务局实施，按招标文件要求，本公司需

  1月12日，北京古北水镇旅游有限公司水务委托运营管理项目中标候选人公示，第一中标候选人为深水海纳水务集团股份有限公司，投标投价2051.517万元。第二、第三中标候选人分别是北京金凯达水务工程有限公司，投标报价1806.24万元、中信环境技术投资（中国）有限公司，投标报价2067.5034万元。项目采购人

  近日，北京市教育委员会发布《关于同意新型储能技术北京实验室立项建设的通知》，依托我校国家储能技术产教融合创新平台、储能科学与工程专业、氢能科学与工程专业建设的新型储能技术北京实验室正式获批立项建设，实验室由华北电力大学牵头，联合北方工业大学、国家电投集团氢能科技发展有限公司、北京

  据《北京日报》报道，1月11日，北京市发改委公布了一系列促进一季度经济发展政策举措，其中提及：2024年计划开工建设北京海昌海洋公园、市郊铁路东北环线、宁德时代北京工厂等项目，谋划实施理想汽车零部件生产基地等。文中提到：2023年，新能源汽车带来一场绿色变革风潮。小米汽车首款车型SU7、理想汽

  我们生活在一个信息丰富的数字世界，每年创建的数据量从2010年的2泽字节（zettabyte）飙升至2020年的44泽字节（44万亿GB）。这激增了对数据存储和处理的需求，导致了世界各地大规模数据中心的建设。如今，据估计世界上有8000多个数据中心。（文章来自微信公众号：国际能源小数据ID：gh_fcc26c741888）

  1月11日，北方华创发布收购报告书称，七星集团将其直接所持北方华创1.78亿股，占上市公司总股本的33.61%，无偿划转至北京电控。本次无偿划转完成后，北京电控将直接持有北方华创43.03%股份，上市公司的控制股权的人由七星集团变更为北京电控。对于收购目的，北方华创称，北京电控“十四五”规划提出要构建