推动废物分类 建造大美湘潭丨废物分类达人的“经”之二

  深圳的废物分类高手——许楷楠，是一位环保达人，不只自己在家中进行废物分类多年，现在仍是深圳市日子废物分类蒲公英方案的讲师，兼具废物分类实践与理论知识。

  买完菜回到家中，便进入许多市民重视、也是最难下手的厨余废物的分类环节。许楷楠拿出一个不锈钢盆随手放在厨房洗手池的周围，一边利索地摘菜，一边将摘下来的菜叶子、菜帮子丢入这个盆里。而她的厨房里只要一个废物桶，用来装其他废物。

  “随手在做菜的周围放一个盆， 这样就能确保厨余废物不会和其他废物混起来。”许楷楠侃侃而谈自己的“分类经”，她不主张家中摆许多废物桶，厨余废物也不一定需求专门的废物桶，主要是自己用得随手的桶或许盆都行。许楷楠表明，在处理有油或汤水的厨余废物时，要注意在厨房将其沥干，这样就不会将汤汤水水洒出来，更有助于后续的处理。

  在家中搜集厨余废物后，许楷楠会把装厨余废物的盆拿到小区的废物分类投进点倾倒。“吃完饭下楼，拿去倒，用盆装省去了袋子，也不必拆袋投进。”许楷楠支招，假如忧虑拿着盆出门要多跑几趟，能够下楼的时分拿着盆去倒废物，把盆放在那里，漫步训练回来再拿回家。